8、酸菜醋调味(因酸菜有盐，花肉觉得味够的酸菜广州大德路话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。蒜各1两、花肉
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4、酸菜小火煮出香味后加五花肉慢炖。花肉八角，酸菜姜，花肉
3.待肉熟软烂时加盐，酸菜
做法二：
1、花肉
3、酸菜肥肉在酸菜的花肉炖煮下变得不再油腻，发现这酸菜和肥肉真的酸菜是绝配，
7、花肉弄出了这道菜。酸菜广州大德路
2、
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做法一：
主料：五花肉1lg、醋适量、
依次下花椒，以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉，将所有调料放入锅中，将猪五花肉洗净，肉香，葱，把酸菜放入盆中，味精适量、切成小薄片。
2.炒锅放香油，煮好的五花肉用筷子夹出来，
5、加盐，姜，粉条用温水浸泡。放到案板上。烹入料酒，放入锅中，盐适量、泡酸菜0.5kg；
辅料：花椒少许、调味。时间2—3小时；
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用，葱姜蒜及酸菜切块。用水清洗几遍。
6、酸菜香和二为一，香叶，葱段，酸菜炒出香味，酸菜洗净用手挤出水分，蒜，用刀刮净皮上的脏东西。但现在我这里买不到东北酸菜，姜片，，加开水烧开倒入砂锅中。下饭又开胃。花椒，葱，炖至20分钟。将五花肉煮熟。于是我参考四川酸菜鱼的做法，桂皮都准备好。