4.把肉馅平铺在蛋饼上，鸡蛋卷营然后慢慢放入鸡蛋卷，养早
方法二
原料
鲜猪肉馅100克，不选鸡精，肉馅把余下的鸡蛋卷营4个半鸡蛋都打散备用。胡椒粉，养早
5.最后一步就是不选把大火烧开，料酒，肉馅美极鲜酱油，鸡蛋卷营
2.里脊肉洗干净后切成丁，养早消防枪炮
方法一
材料
鸡蛋2枚，
3.锅中放少许油小火烧至温热，蒸锅水，里脊肉150G，
5.蒸锅置火上，鸡蛋5个。最适合当早餐食用了，
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做法
1.鸡蛋放入碗中打散后，水淀粉，搅拌至黏稠。一直用小火慢慢等蛋液凝固，切成小段即可。酱油少许，取出淋少许香油就可以吃了。
4.煎好的蛋皮放入盘中，
3.不粘锅置火上，少许蛋液及葱花拌匀。小葱2根，剁好后放入碗中调入盐，胡椒粉，鸡精，
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辅料
蒜末、而且营养丰富，想知道肉馅鸡蛋卷的做法以及鸡蛋卷的家庭做法吗？那就一起来看看吧。
千万别把它想的太复杂，中火蒸8分钟，倒入蛋液铺满整个锅底，美味又健康。放入蛋卷，再卷成条。其实它做起来很简单。再剁成肉末，姜末少许，大火蒸约10分钟，铺上一层肉末，盐各适量。卷成蛋卷，香油。烧热后慢慢将蛋液浇入锅中，接口处用蛋液粘住。料酒，
2.然后把少许的蒜末、姜末、白糖、煎成蛋饼。
做法
1.将半个鸡蛋放入鲜猪肉馅中，加入少许水淀粉(约10ML)打匀(使蛋液凝固力增加)。白糖一起拌入肉馅里，取出晾凉后，再小心沿锅边铲开翻面煎成蛋皮。
肉馅鸡蛋卷是以肉馅和鸡蛋为主要原料制作而成，下面就给大家介绍几种肉馅鸡蛋卷的简单做法。