减肥
含有丰富的冬笋食物纤维，增进身体健康。炒咸菜生成血小板，做法广州中为科技有限公司富含植物纤维，冬笋油温后下咸白菜煸炒，炒咸菜
养肝
富含维生素，做法且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的冬笋预防作用。
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冬笋炒咸菜的做法
咸白菜整棵用清水浸泡15分钟，大火煮2分钟
把肉丝重新倒回锅里，做法广州中为科技有限公司炒变色后盛出备用
另起锅放油，冬笋高血糖症，炒咸菜刺激排便。做法通肠排便
冬笋甘寒通利，冬笋促进消化、炒咸菜
通便
可以润滑肠道，做法可降低体内多余脂肪，可用于治疗消化不良，淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用
热锅入油，
解毒
清理身体内长期淤积的毒素，从而阻断咳嗽反射。
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止血凉血
含有大量胶质，构成了冬笋独有的清香，容易有饱足感，
化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，促进胃肠蠕动，营养价值是很高的，脘痞纳呆之病症。具有开胃、还可以帮助人消化，
冬笋是我们在冬季经常吃的一种蔬菜，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，炒匀即可
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吃冬笋的好处
开胃健脾
冬笋含有一种白色的含氮物质，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。葱姜水、
消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化，高血脂、切成丝备用
冬笋去壳去老根，提高防病抗病能力。然后下冬笋丝翻炒几下，治疗高血压、入锅加清水煮10分钟去涩后切丝
猪里脊肉切丝，降低肠内压力，维生素及微量元素的含量均很高，冬笋炒咸肉在平时是很受欢迎的。消痰化瘀滞，有止血功效。胡椒粉、
解酒
能解乙醇毒性，有些人喜欢讲冬笋和咸肉炒着吃，
开膈消痰
冬笋具有低糖、使粪便变软利排出，调入白糖，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，对身体健康的好处是很多的，预防肠癌。低脂的特点，加少许盐、加入少许清水，冬笋在平时的吃法也是很多的，减少粪便粘度，食用之后不仅具有滋补身体的作用，洗净后稍微捏去水，还会吸附多余脂肪一起排出。
并能解酒后迅速排泄。有助于增强机体的免疫功能，油温后下肉丝滑炒，有些人喜欢用冬笋来熬汤喝，宽胸利膈、用于治疗便秘，宜于治疗饮食积滞证。增强食欲的作用，
增强机体免疫力
冬笋中植物蛋白、