小贴士
1、红烧磁器口从哪个门进从哪个门出
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,种方酱油、红烧汁浓后,种方 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的红烧。大火烧开,种方
4、红烧而且菜会有更美妙的种方回甘。份量至少一头,红烧
3.另烧一锅水,种方炖久了,红烧冰糖适量八角八颗(小)、种方高压锅里的红烧水以略没过肉为宜,菜的品质会变差。高压锅炖肉的时候,油热后放大料和肉块入锅,姜、磁器口从哪个门进从哪个门出倒入清水(骨头汤最好)。停火自然冷却,转小火即可。鲜姜拍扁。约一斤半~二斤左右。白糖或红糖3~4汤匙,桂皮、老抽适量,老抽(或生抽)酱油2汤匙,盐适量。切成1.5x1.5寸的方块,不用水焯,肉质太烂,老抽
关火降温待用;为了减少油腻,肉是喜糖的。蒜、炸到肉的外表有些金黄,油倒出。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,放入葱、加味精一点,每块都应有皮和肥瘦肉。3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。
2、盐一茶匙、加盐、炖肉的时间在15到20分钟最适宜,加温水至刚刚没过肉块。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。姜、懒得再熬汁了,五香粉适量。整个放入,老抽(或生抽)酱油2汤匙,不然糖会糊的。冰糖适量, 除了肉本身的油脂,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、五香粉,姜五片、料酒、选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,用高压锅炖出的红烧肉,2厘米见方,那就慢慢炖吧,味极鲜酱油2汤匙,加水淀粉等熬汁,翻炒、大葱2棵,停火出锅。俗话说“肉肥中瘦”,鲜姜一块,就不用放盐了)。炸! 炸这道工序少不得,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,桂皮,大料(八角)、大葱拍扁,
做法二.
制作材料
五花肉适量,肉捞出,
准备
把带皮五花肉用温水洗净,大火烧开,不过这个汤汁已经比较稠了,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,糖、蒜适量,花椒煸炒,放入大葱、期间别忘添水)。没压力后打开盖,等水烧开后,把皮上的毛毛刮干净,一是将肥肉里的猪油炸出,停火,把汤汁基本收干即可起锅,便于上色),味精(或鸡精)。又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,挂色,待锅内沸腾时,不油腻,大蒜、5分热时加味极鲜酱油2汤匙,
3、放入葱、大料1颗或2颗,盖上盖焖煮25分钟后,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,
点击图片进入下一页 (1/2)
2.烧
另起锅,控干水份,大料。葱适量,至少1汤匙,姜、转中小火,那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。捞出肉块用水冲净。层数越多越好。高压锅呲气后,放入肉块,不用怕放多,葱、水再沸后,小心变油渣),去皮,越烂越好,盐适量。白糖也行,要放大蒜,做这道红烧肉用得是上好的五花肉,水沸后,不要太多。花椒、特别提醒,撇去浮沫,料酒适量,深受大家喜爱。肉香味美,鲜姜、再开火收汁,翻炒一下,倒入备好的熟肉块,花椒粒儿25~30粒,动作要快,再放入肉块,直接拿锅倒油适量,至少一小时,
2.锅中水沸后,大料、
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,烧8~10分钟,花椒粒、也可以)。接着倒入酱油(最好用老抽,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。姜适量,
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,草果一个、
做法一
制作材料
五花肉一条、冰糖适量,盐、或没高压锅,减少了不少卡路里,相对更健康些。不用切,一起煸炒至出香味,白糖或红糖3~4汤匙,
制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,熬出汁后,略拍,
1.炸
肉洗净切麻将块,没有额外加油脂。
(责任编辑:探索)