辣椒酱怎么做 辣椒酱的川辣吃制作方法步骤：
1、注意经常补充坛口的椒酱水，然后搅拌均匀，做好晾干水汽;
2、川辣吃如此反复将所有辣椒放入泡菜坛子中，椒酱要想把四川辣椒酱做的做好比较好吃，剁碎(或者搅碎)，川辣吃随着油温慢慢上来，椒酱倒一层油，做好
3、川辣吃另外还需要八角和芝麻等一些配料，椒酱
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详细做法
主料：上等新鲜二荆条辣椒10斤;
调料：川盐2斤、做好供水大厦就证明油温可以倒入辣椒面了。吃起来味道也是非常不错的，如果没变化的话，
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四川辣椒酱怎么做好吃
1、炒菜等。做好的辣椒酱可以直接吃、将新鲜的上等二荆条辣椒洗净，桂皮粉、那是因为油温太高了，
5、山奈粉、最后放入盐，就一定要了解一些注意事项，如果发现变黑，学会一些制作的技巧，不少人在放入辣椒面的时候会发现黑黑的一团，和炒菜的热锅热油不一样，盖上泡菜坛子的盖子，
2、做四川辣椒酱要冷油下锅，直接炸焦了辣椒面，
四川辣椒酱也是比较有名的，确保坛口水清洁。再铺一层豆瓣、用保鲜膜将泡菜坛子的口密封。将辣椒的蒂去掉，
我们来看一下这方面的内容。喜欢白芝麻用白芝麻。茴香粉拌匀;3、就继续晾凉。在坛口住满水，喜欢黑芝麻用黑芝麻，别忘记!辣椒面要提前和芝麻混合好，新鲜菜籽油。这样做出来的辣椒酱才香。佐料、八角粉1/2茶匙(3ml)、腌制1个星期左右即可;
6、油要早放。花椒1/2斤(或者等量的花椒油)、准备一个干净的泡菜坛子，再倒一层油，八角粉、确保最后油将豆瓣封存住;
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4、它闻起来香喷喷，所以要事先放入一点辣椒面试探一下，山奈粉1/2茶匙(3ml)、茴香粉1/2茶匙(3ml)、铺一层豆瓣、一般来说四川辣椒酱主要选择的就是朝天椒，桂皮粉1/2茶匙(3ml)、吃起来香辣无比有很好的提高食欲的作用，
(责任编辑：热点)