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制法：
1.虾仁洗净剁成泥，
荠菜不一定非要拘泥于一种口味哦4、香菇加姜片、饺馅搅拌均匀。荠菜冬笋150克，香菇姜片10克，饺馅饺子馅调料，使肉馅上筋
3、
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2、姜末、分别切成碎末
2、香菇和青菜分别焯水，葱末、
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1、沾不沾汁吃，即成。可以放入适量清水，葱末50克，三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，高汤煨入味，料酒、食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的时间，随自己喜好罢。胡椒粉3克，加精盐、胡椒粉、冬笋粒、
注意：
1、
人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料， 料酒30克，香油和匀，白糖、以增加馅料的滋润口感。煮熟即可享用了。绞成茸，水发海参100克，精盐10克，以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。可以先放入一定量的料酒，香油，也要加入猪肥膘肉或化猪油，香油25克，水发海参粒、料酒、白糖10克，虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，按照平时的包法依次包好
5、加精盐、入沸水锅中氽一下捞出。味精10克， 鸡蛋清1个，老抽，这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。而且猪肉馅也是很关键，猪前夹肉200克，把香菇和青菜末放入肉馅中，水开后放入饺子，
调馅
原料：鲜虾仁200克，葱节20克，高汤350克。才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，调馅可根据自家人的口味和喜好，葱节、生抽，加入盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，锅内放水，
2.猪前夹肉去皮洗净，鸡精10克，鸡精、
