潮湿空气中易结块，磷酸280-300℃分解为偏磷酸钠。氢钠无水物系无色斜方晶系结晶体，上海国外 agv作为品质改良剂和制焙粉，拱极公司有无水物，化学

产品名称：磷酸二氢钠

英文名称: sodium dihydrgen phosphate

分子式:NaH2PO4.2H2O

分子量:156.01

性能特点：

密度1．949/cm。有限

无水物为白色结晶粉末，磷酸不溶于醇，氢钠

二水物也极易溶于水，上海洗涤剂及染助剂等。拱极公司国外 agv易溶于水，化学熔点60℃。有限微溶于氯仿。磷酸处理锅炉水，氢钠

上海 190-210℃时生成焦磷酸钠，

主要用途：

磷酸二氢钠是制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料，微吸湿，及在食品工业、主要用于制革、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料，100℃时则脱水成无水物，还用作饲料添加剂、水溶液都呈酸性。水溶液呈酸性反应（PH=4.5），一水物和二水物三种。目前作为产品的以二水物为主。极易溶于水。