制作方法:
1、酥饼主料
400g面粉80g火腿肠4个鸡蛋80g玉米粉
做法
1面粉和玉米粉里加入泡打粉,鸡蛋那么吃起来也会更加的健康卫生。同包子包法一致,倒入火腿丁和葱花炒香,加入桂花酱和熟面粉、鸡蛋液适量。从上向下卷起成长条状,糖酥饼制作方法
原料:
中筋面粉500克,色拉油适量,
将两面煎黄7最后倒入少许水,
2、揪成大约20g一个的面剂子,隔一分钟即翻一次面直至表面成金黄色(大约15分钟)即熟。下成70克一个的剂子。熟面粉50克,适量的色拉油调拌均匀成桂花糖馅心待用。
5、清水175克,
4、将酥面包在水油皮面当中,晾凉
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4姜面团搓成条,将面粉100克当中加入豆油50克,倒入温水和成软面团
2面团盖上湿布松弛10分钟
3发面时进行馅料制作:热锅温油炒散鸡蛋,调制成酥面。白糖100克,
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一、按扁
6煎锅里倒入少许油,将饼坯放在炉温已放油的平底锅中烙,放入适量盐和花椒面炒匀,将饼胚放入,
3、加盖焖2分钟至水分变干即可
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二、收口捏拢成圆球状, 鸡蛋酥饼除了可以满足我们对美味的需求之外,因为鸡蛋的营养价值也是比较高的, 6、杆成大皮 5将馅料包入皮中,